この記事では、脱サラ後のカフェ経営を成功させる方法や、カフェ経営が失敗する原因について徹底解説していきます。
「脱サラしてカフェを経営したい！」
「カフェを成功させるためには何をどうすればいいの？」
普段からこのように思っている方に向けた記事です。
当記事を読めば、カフェ経営を成功させるために今からやるべきことがわかります。
カフェの開業を考えている人には役立つ内容なので、是非最後までご覧ください。
先に結論から言うと、カフェ経営を成功させるためには、十分な費用を備えることと他店との差別化が必要になります。
カフェの経営が失敗してしまう最大の原因は、開業費用が高額なことと他店との差別化が難しいからです。
カフェの開業費用、経営費用を集める方法としては、副業を始めるのがおすすめ。
特に「セレクト」のような隙間時間でできる副業に取り組めば、カフェ経営と両立して行うことができます。
「セレクト」とは、LINEだけで作業ができるお手軽な副業アプリです。
後ほど詳しく紹介しますが、既に興味を持った方は公式ページをチェックしてみてください。
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目次
脱サラしてカフェを開業することはできる？
まずは、脱サラしてカフェを開業できるのかどうかについて解説します。
答えから言うと、脱サラしてカフェを開業することは可能です。
カフェ経営で成功するのは決して簡単ではありませんが、現在でも多くの人がチャレンジしています。
店舗を構えるので、開業する際に初期費用がわりとかかってしまうのが特徴です。
また、カフェは回転率が悪いので、開業できたとしても経営に苦しむ人がいるのも事実。
カフェを経営することに夢を抱く人は多いですが、現実はそう簡単にはいかないということですね。
脱サラしたいあなたは、こちらで詳しっ解説しているので、合わせてご一読ください。
脱サラしてカフェを始めるために修行は必要？
では、脱サラしてカフェを経営する為には修業が必要なのでしょうか？
実際は修業をしなくても開業はできますが、コーヒーの淹れ方くらいは一人前になるべきでしょう。
なので、まずはカフェでバイトをしながら、経験を積んでいくのが良いかと思います。
また、カフェで売り上げを出すのは非常に難しいため、経営戦略やマーケティングなども学んだ方が良いです。
一見繁盛しているように見えるカフェでも、実際は赤字ギリギリの店は多くあります。
技術だけを磨くのではなく、経営するための知識や経験を積んでいくことも大切です。
脱サラしてカフェを始めて失敗する原因
次に、脱サラ後にカフェを始めて失敗する原因について解説します。
カフェ経営に失敗する理由は様々ありますが、大きな理由としては以下の3つに集約されます。
開業費用が高額
1つ目の理由は、開業費用が高額だからです。
カフェは店舗を構えるので、ソファやテーブル、電飾や看板、冷暖房などを最初に一気に揃えないといけません。
その際に発生する費用はかなり高額になるので、経営が上手くいかないと金銭的に苦しくなります。
しかし、開業後すぐに黒字化するのも難しいため、多くのカフェが失敗に終わってしまうのです。
他店との差別化がしにくい
2つ目の理由は、他店との差別化が難しいからです。
今は多くのカフェがありますし、スターバックスやタリーズなどの有名チェーン店も存在します。
そういったライバル店と差別化することは難しく、開業してもありきたりなカフェになってしまうことも少なくありません。
差別化できなければ自分の店を選ぶ必要がなくなるので、途中で挫折することになるのです。
店内の装飾にこだわりすぎる
3つ目の理由は、店内の装飾に拘り過ぎてお金がかかるからです。
やはりカフェを経営したい人は、店内の雰囲気を重視する傾向にあります。
店内の装飾に拘り過ぎた結果、初期費用に膨大な額がかかってしまうのはよくあることです。
経営を始めても黒字化できずに、そのまま店を畳むという流れになってしまいます。
セレクトならカフェの開業資金を稼ぐだけなく、カフェを経営しながら隙間時間にお金を稼ぐことができます。もしご興味がありましたらぜひ一度公式ホームページを覗いていってみたください！
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脱サラしてカフェを開業させるのを成功させる方法
続いて、脱サラ後のカフェ経営を成功させる方法について解説します。
カフェの経営を成功させたい方は、以下の3つを参考にしてください。
脱サラの成功法についてはこちらで詳しく解説しているので、合わせてご一読ください。
売上高の算出方法を学ぶ
まずは、売上高の算出方法を学ぶことです。
カフェは人件費や光熱費といった固定費がかかるため、これらの費用を計算した上で利益を出さないといけません。
売上高の算出方法が分からないと、利益を上げていくことはできなくなります。
なので、今の内から売り上げや経営に関する知識を学んでおいた方が良いでしょう。
回転率が高くなるような工夫をする
カフェは回転率が非常に悪いです。
カフェは同じお客さんが長時間滞在することはよくありますよね。
するとお客さんの出入りが悪くなるので、利益を出していくのが難しくなります。
回転率が高くなるような工夫を施して、しっかり利益を出せるようにしていきましょう。
副業を並行して行う
冒頭でも触れましたが、カフェと副業を両立させるのは効果的です。
カフェを開業したとしても最初から黒字化するのは難しく、他の収入源があった方が金銭的に余裕ができるからです。
特に「セレクト」のようなスマホだけでできる副業は、ちょっとした隙間時間に作業ができます。
そこまで労力がかからないので、カフェ経営と両立させることは可能でしょう。
「セレクト」が気になる方は、この機会に公式ページをチェックしてみてください。
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脱サラしてカフェを始めるには副業と並行させるべき
脱サラ後のカフェ経営を成功させる方法として以下の3つを紹介しました。
上記の中でも1番オススメの方法は「副業」です。
脱サラ後のカフェ経営と副業を並行させるべき理由としては以下の通り。
理由①リスク回避につながる
1つ目の理由は、リスク回避につながるからです。
何度も言いますが、カフェを開業しても最初から稼いでいくのは難しいです。
むしろ赤字になる可能性の方が高く、資金がなくなってしまうリスクもあります。
しかし、副業を行っていればそうしたリスクを回避できるため、カフェ経営と両立させた方が良いのです。
理由②資金が足りなくなってもカフェを続けられる
2つ目の理由は、資金が足りなくなってもカフェを続けられるからです。
副業である程度の収入を稼げれば、たとえカフェで赤字になったとしても経営を続けることができます。
他の収入があると長期的に経営戦略を立てられるので、カフェ経営が有利になりやすくなります。
理由③本業の片手間で稼げる
3つ目の理由は、本業の片手間で稼げるからです。
先程も紹介したスマホでの副業は、カフェの経営をしながらもサクッと作業ができます。
セレクトのように、片手間で稼げれば負担も少ないので、本業のカフェ経営に悪影響を及ぼすことはほとんどありません。
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脱サラしてカフェを始めるのにおすすめの副業【5選】
「カフェ経営と副業を並行させるべき」と言いましたが、どんな副業を選べば良いのか分からないかもしれません。
そこで、ここからは、脱サラしてカフェを始めるのにおすすめの副業を5つに厳選して紹介していきます。
どれも無料、もしくは少ない資金で始められる副業ばかりなので、是非参考にされてください。
セレクト
「セレクト」とは、LINEアプリを使用して稼いでいく副業アプリです。
作業に必要なものはLINEだけなので、スマホを持っている間はいつでも作業することができます。
この「セレクト」、公式の情報によると月収50万円稼いでいる人もいるようです。
50万円も余暇資金があれば、万が一カフェ経営で困った際の助けになるでしょう。
今の内にコツコツ作業して資金を蓄えておくと良いかもしれません。
登録費はいっさいかかりませんので、興味を持った方は公式ページをチェックしてみてください。
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2択の副業
「Everyday」とは、スマホのタップさえできれば取り組むことのできる副業アプリです。
今は大半の人がスマホを扱うことができるので、ほとんどの人が気軽に始められる副業ということですね。
実際におこなう作業は簡単で、単純作業の繰り返しです。
なので、特別なスキルや知識を持っていない人でも問題なく取り組むことができます。
こちらも会員登録は完全無料なので、興味を持った方は公式ページをチェックしてみましょう。
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アフィリエイト
アフィリエイトとは、消費者と商品を販売したい企業をマッチングさせるビジネスです。
こう言うと難しくイメージしがちですが、アフィリエイトの仕組みはいたってシンプル。
自分が所有しているサイトやメルマガに企業の商品広告を掲載し、読者さんがその広告を経由して商品を購入すると報酬を受け取れる仕組みです。
仕組み自体は非常にシンプルですが、それなりに稼げるようになるまで時間がかかりやすいです。
なお、アフィリエイトに必要なサイトの立ち上げ作業は、「WordPlus」というサービスを利用することで素早く完了できます。
リーズナブルな価格で利用できるので、アフィリエイトを始めようと思っている方は公式ページをチェックしてみてください。
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マネーバンク
マネーバンクも「セレクト」と同様、スマホ1台で副業ができる無料アプリです。
作業にかかる時間はなんと最短30秒。
カフェの経営で忙しい毎日を送っていたとしても、ちょっとした空き時間に取り組めるということですね。
時間を有効活用しながら効率的に稼いでいくことができます。
稼いだ報酬は翌日にも出金可能なので、即金性も抜群です。
こちらも会員登録はいっさいかかりませんので、気になる方は公式ページをチェックしてみましょう。
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クラムスクール
「クラムスクール」とは、今主婦や学生を中心に人気のある副業アプリです。
副業として稼ぎながら貯金術も学べるということで、最近では利用者が拡大しています。
「あと少しだけ月収を増やしたい！」と思っている人にとってはピッタリの副業です。
カフェ経営や勉強の間に取り組めば、ちょっとした空き時間をお金に換えることができるでしょう。
「クラムスクール」への登録は、必要事項を入力してLINEに登録するだけでOK。
お金を稼ぎながらお得な貯蓄術も学べますので、気になる方は今すぐ無料で会員登録をしてみてはいかがでしょうか。
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【まとめ】脱サラしてカフェを始めることは可能なの？
この記事では、脱サラ後のカフェ経営を成功させる方法や、カフェ経営が失敗する原因について解説してきました。
カフェ経営が失敗してしまう最大の原因は、開業費用が高額なことと他店との差別化がしにくいことでしたね。
脱サラ後のカフェ経営を成功させるためには、お金に余裕を持たせるためにも副業を始めるのがベストです。
そこで、隙間時間に取り組める副業として、先ほども紹介した「セレクト」をおすすめしたいです。
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